Puis-je encore utiliser la poudre de cacao agitée?

Si vous ne pouvez même pas le casser avec une fourchette, échangez-la. Si vous pouvez facilement briser la poudre de cacao agrafing en la tremblant, c'est bien de l'utiliser. La plupart des marques de poudre de cacao donnent la méthode de stockage suivante: Veuillez la placer dans un endroit frais et sec, éviter les températures élevées et directement le soleil, et l'utiliser dès que possible après l'ouverture pour garder la nourriture fraîche.

Pour le stockage de la poudre de cacao, il est préférable de le garder au réfrigérateur (si les conditions le permettent, il est préférable de stocker des ingrédients de cuisson et des ingrédients quotidiens dans un réfrigérateur différent) plutôt qu'à température ambiante. Après l'ouverture, gardez la poudre de cacao au réfrigérateur pour éviter l'humidité. Après avoir utilisé la poudre de cacao, essayez de serrer l'air dans le sac, pliez fermement le sceau, puis serrez-le avec un clip. Mettez-le dans un sac scellé et si les conditions le permettent, mettez-la dans une boîte de stockage des aliments pour éviter autant que possible les odeurs, l'humidité et les contaminants.